김영철의 동네한바퀴 남양주 오이소박이 국수 3대 국숫집 개성집 아들 김기준 149회 동네한바퀴 실향의 그리움이 담긴 맛 3대를 잇는 오이소박이 국수 12월 18일

 

김영철의 동네한바퀴 남양주 오이소박이 국수 3대 국숫집 개성집 아들 김기준 149회 동네한바퀴 실향의 그리움이 담긴 맛 3대를 잇는 오이소박이 국수 12월 18일

자세한 정보

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KBS1 김영철의 동네 한 바퀴 149화 조화롭다 그 동네 – 경기도 남양주 2021년 12월 18일 방송 파는 곳 맛집 식당 촬영지 위치 어디 촬영장소 출연진 나이 파는 곳 택배 가격

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상호 : 개성집

대표메뉴 : 오이소박이 냉국수 8000원 / 9000원, 만두국 만둣국, 찐만두, 만두전골, 녹두전, 도토리묵, 백김치

주소 : 경기도 남양주시 와부읍 팔당리 706 경강로 876

전화 : 0507-1407-6497

아들 김기준 사장

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실향의 그리움이 담긴 맛! 3代를 잇는 오이소박이 국수

와부읍 팔당리에는 이름부터 생소한 ‘오이소박이 국숫집’이 있습니다.

개성이 고향인 1대 시어머니의 뒤를 이어, 며느리와 손자가 3대째 그 맛을 이어오고 있습니다.

처음엔 가족들끼리 만들어 먹던 집안의 별미였으나, 어쩌다 이를 맛보게 된 단골손님들의 강력한 권유로 메뉴에까지 이름을 올리게 됐다고 합니다.

오이소박이 국수 덕에 식당은 점점 더 입소문이 나기 시작했지만 힘든 식당 일을 아들에게까지 물려주고 싶지는 않았다는 2대 어머니인데요.

가업을 잇겠다는 아들을 스스로 포기하게 하려고 설거지며, 재료 손질, 하수구 청소 같은 온갖 허드렛일들 전담시키며 혹독하게 고생시켰지만 포기는커녕 오히려 즐거워하는 모습에 결국 두 손을 들었다고 합니다.

눈대중으로 이어지던 손맛을 구체적인 수치로 계량화시킨 3대 아들의 똑소리 나는 손맛, 이한치한(以寒治寒)의 별미 ‘오이소박이 국수’를 맛보았습니다.

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수많은 인생이 모여 퍼즐을 완성하듯 조화로움을 이루는 동네. 남양주의 다양한 매력이 12월 18일 토요일 저녁 7시 10분 <김영철의 동네 한 바퀴> 제149화. [조화롭다 그 동네 – 경기도 남양주] 편으로 시청자들의 안방을 찾아갑니다.