말레이시아, 잘란 알로, 쿠알라룸푸르, 야시장, 이석훈, 이색요리 먹킷리스트, 첸돌, 람리 버거, 1500원 국민 간식, 마약소스, 악마의 칼로리, 길거리 음식, 상호, 위치, 가격, 원나잇 푸드트립 10회
리뷰 2016. 6. 2. 07:13출처 : 올리브 O'live 원나잇 푸드트립
1m 로티티슈 먹방을 선보이며, 의외의 먹방 스타로 거듭난 'SG 워너비' 이석훈
원나잇 푸드트립 10회 푸드트립의 밤은 더 맛있다 <이석훈 in 말레이시아 쿠알라룸푸르> 편에서는 지난 주 '1m 로티티슈' 에 이어 '이색요리 먹킷리스트 BEST5' 두번째 음식인 '첸돌' 과 세번째 음식인 '람리 버거' 먹방을 선보이는데요.
말레이시아 쿠알라룸푸르 대표 야시장 '잘란 알로' 를 찾아간 그.
하지만 기대했던 것과는 다른 맛에 살짝 실망한 기색이 엿보입니다.
특히 초록색 젤리, '첸돌' 은 기대 이하였던 것 같은데요.
얼핏 우리나라 팥빙수처럼 생겼지만, 도장을 포기할 정도의 맛?!
그리고 이어 찾아간 '람리 버거'는 저도 한번 먹어 보고 싶던데요.
1500원에 푸짐한 패티와 양파.. 그리고 '마약 소스' (?)
이석훈 씨는 향이나 간이 너무 세다고 하던데요. 그래도 어쩐지 한번 먹어보고 싶은 맛?!ㅎ
무엇보다 말레이시아 국민들이 사랑하는 음식이라니, 그 맛이 더욱 궁금하네요.
SG 워너비 이석훈 in 말레이시아 쿠알라룸푸르
TIP. 페트로나스 트윈 타워
① 말레이시아 랜드마크, 452m 트윈타워, 88층, 세계에서 가장 높은 쌍둥이 빌딩
② 세계에서 가장 높은 쌍둥이 빌딩
③ 452m, 88층 트윈타워
④ 왼쪽 빌딩은 한국 기업 건설, 오른쪽 빌딩은 일본 기업 건설
1. 첸돌
① 말레이시아 디저트
② 고추냉이 비주얼, '판단잎' 으로 만든 초록젤리
③ 이석훈 이색요리 먹킷리스트 BEST5 : 1m 로티티슈, 첸돌, 람리 버거 ...
④ 곱게 간 얼음에 코코넛 밀크, 팥, 흑설탕을 넣고 초록색 젤리 '첸돌' 올린 빙수
⑤ 커피 빙수 위에 녹차 아이스크림 올린 비주얼
⑥ 초록젤리 정체? 판단 잎
⑦ 판단 잎 : 허브, 동남아 향신료의 하이라이트, 재스민과, 바닐라 중간 향으로 '아시아 바닐라' 라 불리며 쌀, 닭요리, 생선 등에 곁들여 풍미를 높이는 역할
⑧ 원나잇 푸드트립 in 방콕 편, 스테파니 리 양이 먹었던 초록 앙금 속 '판미양' 과 같은 재료
⑨ 피디 평가 : 코코넛 밀크?
⑩ 도장 포기할 맛! 설탕물 첨가는 최악의 선택!!
2. 칠리 새우
① 새우를 매콤한 칠리 소스에 볶은 요리
② 한국 칠리 새우보다 좀 더 진한 소스
③ 맥주 안주로 딱!
3. 람리 버거
① 1500원에 즐기는 말레이시아 국민 간식
② 람리 버거 (Ramly Burger) RM 4.50 (한화 1,500원)
③ 말레이시아 사람들이 좋아하는 푸드 BEST10에 이름을 올린 '람리 버거' _ 독립 50주년 기념 일간지 조사 결과
④ 소고기 패티, 치킨 패티 중 선택 가능
⑤ 이슬람 국가, 무슬림의 나라 말레이시아, 돼지고기 패티 없다
⑥ 지단 처럼 얇고 넓게 구운 달걀 위에 소고기 패티 올리고 데리야키 소스 + 후춧가루 + 칠리소스 뿌린 뒤 달걀을 접어 패티 완성
⑦ 람리 버거 중독 되는 맛, 마약 소스 만들기 : 마요네즈 + 데리야키 소스 + 후추가루 + 칠리소스
⑧ 버거 빵 위에 달걀로 말아 놓은 패티 올리고, 그 위에 마요네즈 + 데리야키 소스 + 후추가루 + 채 썬 양파 + 칠리 소스 투하 마지막으로 버거 반을 올리면 끝
⑨ 자극적이고 맵고 짠 소스가 특징, 악마의 레시피, 칼로리 폭탄 버거
⑩ 악마의 칼로리, 그러나 맛있다!
위치 : 잘란 알로 야시장
대표메뉴, 가격 : 첸돌 RM 6 (한화 1,700원), 칠리 새우 RM 28 (한화 8100원)
특징 : 쿠알라룸푸르 대표 야시장
이석훈 이색요리 먹킷리스트 BEST5
① 1m 로티티슈
② 첸돌
③ 람리 버거
④ ?
⑤ ??
말레이시아식 인도 음식, 로티티슈, 피시 헤드 커리, 오징어 커리
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