닥터지바고 비피두스균 우엉잡채 가지순대 땅콩잼 검은팥차 레시피 올챙이배 대장암 장내 세균 중년 뱃살 복부 비만 258회 닥터지바고 이윤성 대장 건강 비결 비피두스균 2019년 9월 2일 방송

 

 

닥터지바고 비피두스균 우엉잡채 가지순대 땅콩잼 검은팥차 레시피 올챙이배 대장암 장내 세균 중년 뱃살 복부 비만 258회 닥터지바고 이윤성 대장 건강 비결 비피두스균  2019년 9월 2일 방송

닥터지바고 258회 2019년 9월 2일 방송 

진행 : 한석준, 박신영
전문가 : 이기호, 황창혁

이윤성의 대장 건강 비결 비피두스균 

팥 : 배변 활동, 장 기능 강화에 도움되는 식이섬유가 풍부
검은팥차 레시피 첫 번째 물을 버린 후 새로운 물을 붓고 30분 정도 끓여주면 끝

우엉잡채 레시피 
갈변 방지를 위해 우엉은 채 썰어 식초 탄 물에 담가둔다
채 썬 우엉은 간장, 설탕, 참기름을 넣고 조린다
당근, 양파, 파프리카를 채 썰어 볶는다
볶은 채소에 우엉을 넣고 다시 볶는다

땅콩 잼 만들기
땅콩을 믹서에 갈아 준 다음 올리고당과 올리브유, 식초를 넣고 섞는다

비피두스균 : 젖산과 초산을 생성하며 초산은 살균 작용을 해 유해균의 번식을 억제 대장균과 같은 유해균의 감염을 막고 항암 작용에 도움

가지순대 만들기
가지를 3등분으로 잘라서 속을 파낸다
양파, 부추, 파프리카, 당근, 두부를 섞고 간을 맞춘다
속을 파낸 가지에 속 재료들을 넣어준 뒤 5분 정도 찐다
마지막에 비피두스균을 뿌려주면 완성  

뱃살, 중년이 되면 으레 지는 살?
중년이 되면서 늘어난 뱃살
간과하면 안되는 이유!
배에만 유독 살이 찌면 
대장암 발병 위험이 높아지기 때문!
올챙이배, 대장암 발생과 밀접한 관계가 있다!
전신 비만보다 
더 위험한 복부 비만
대장암 위험 높이는 올챙이 배의 비밀

올챙이배, 대장암의 신호일 수 있다?!

복부비만인 경우 대장암 위험은 더 높아진다! 
'장내 세균'을 다스려 대장암의 위험에서 벗어나는 법을 알아보자!