수요미식회 갈치 전라도 목포 먹갈치 갈치조림집 돌뚝배기 고구마순 갈치조림 해산물 전문점 뜨거운한끼 갈치튀김 갈칫국 갈치김치 갈치속젓 은갈치 하성운 서제이 수요미식회 219회 9월 10일

 

 

수요미식회 갈치 전라도 목포 먹갈치 갈치조림집 돌뚝배기 고구마순 갈치조림 해산물 전문점 뜨거운한끼 갈치튀김 갈칫국 갈치김치 갈치속젓 은갈치 하성운 서제이 수요미식회 219회 9월 10일

수요미식회 219회 2019년 9월 10일 방송

더 푸짐하고 트렌디해진 신개념 미식 토크쇼 <수요미식회> 
이 시대 진정한 미식꾼들과 새롭게 떠나는 서른두 번째 미(味)미(美)행(行)
찬바람 불기 시작하면 생각나는 맛! 
제철 맞은 가을 대표 생선! 오늘의 주제, ‘갈치’ 
갈치만큼이나 올 가을이 기대되는 오늘의 게스트!
비주얼과 감미로운 음색으로 전 국민이 픽한 남자, 가수 ‘하성운’
폭발력인 가창력으로 관중을 압도하는 실력파 가수 ‘서제이’ 
지금은 비싼 갈치, 조선시대에는 흔하디흔한 생선이었다?
많이 잡혀 싼 값에 누구나 먹을 수 있었던 갈치!
점차 어획량이 감소해 금갈치가 된 사연은?
당신이 헷갈렸던 갈치의 모든 것! 
간단하게 알 수 있는 국산, 수입산 갈치 구별법부터 은갈치, 먹갈치의 차이?!
갈칫국, 갈치 김치, 갈치속젓! 지역별로 유명한 이색 갈치요리까지~!

음식의 신상 트렌드를 알려주는 <뜨거운 한 끼>
오늘의 메뉴는 살부터 뼈까지, 갈치 한 마리를 통째로 즐길 수 있는 갈치튀김!
용이 승천하는 비주얼의 역대급 비주얼의 갈치 튀김 맛은~? 

상호 : 오라방
대표메뉴 : 갈치튀김 15000원, 돔베고기, 몸국, 고사리 육개장, 고기국수
주소 : 서울 마포구 망원동 338-1
전화 : 02-6338-1238

줄 서도 아깝지 않은 오늘의 ‘갈치’ 식당 두 곳! 
목포 먹갈치를 사용한 전라도 손맛의 깔끔한 갈치조림을 맛볼 수 있는 곳부터 돌 뚝배기에 담겨 나오는 고구마순 듬뿍 넣은 갈치조림을 파는 해산물 전문점까지!

 

전라도 목포 먹갈치 갈치조림집 
전라도 갈치조림 민어맑은탕 풀치조림 인천 청학동 먹자골목 어리굴젓 쪽파무침 
싱싱한 해산물 전문점 
먹걸치조림
인천 청학동 먹자골목 맛집

정통 전라도 손맛을 느낄 수 있는 싱싱한 해산물 전문점 
목포 통영 먹갈치, 갈치조림
민어맑은탕 
인천 청학동 먹자골목 
풀치조림, 어리굴젓, 쪽파무침

상호 : 백란
대표메뉴 : 갈치조림, 민어맑은탕 
주소 : 인천 연수구 함박뫼로4번길 31
전화 : 032-821-5055

 

돌 뚝배기 갈치조림
고구마순 갈치조림 
두툼한 갈치와 고구마순의 조화 신사동 해산물 요리 전문점

돌 뚝배기 갈치조림 
성게알 미역국 
한정식 밑반찬 
멸치무침 

상호 : 바랗 
대표메뉴 : 돌 뚝배기 갈치조림 
주소 : 서울 강남구 신사동 630-23
전화 : 02-542-8892