리틀빅히어로 서정현 미스터 바텐더 삽겹살 칵테일 제임슨 바텐더볼 우승 전통주 알리기 찐미소남 논현동 영동시장 칵테일바 장생건강원 위치 어디 리틀빅히어로 더챌린저 183회 5월 25일
카테고리 없음 2020. 5. 24. 01:54
리틀빅히어로 서정현 미스터 바텐더 삽겹살 칵테일 제임슨 바텐더볼 우승 전통주 알리기 찐미소남 논현동 영동시장 칵테일바 장생건강원 위치 어디 리틀빅히어로 더챌린저 183회 5월 25일
tvN 리틀빅 히어로 더 챌린저 183회 미스터 바텐더 서정현 2020년 5월 25일 방송
내레이션 : 김태균 소유진 테이
리틀빅히어로 서정현 논현동 영동시장 칵테일바
상호 : 장생건강원
주소 : 서울 강남구 강남대로124길 23 (지번) 논현동 145-12
전화 : 070-7543-1077
찐! 찐! 찐! 찐! 찐이야~ 완전 찐이야~ 진짜가 나타났다 tvN에~ ♪
전통시장을 누비며 칵테일 재료를 수집하는 수상한 청년이 등장했다
JW *리어트 동대문, 반포 등 유명 호텔 수석 바텐더
2018 제임슨 바텐더볼 코리아 우승을 차지한 경력의 소유자, 바텐더 서정현 씨
강남 유일, 50년 역사를 가진 ‘영동시장’에서 ‘건강원’ 이라는 간판을 달고 가게를 운영 중인데...
전통 과자와 헛개수가 웰컴~하며 반기는 이곳은 놀랍게도 ‘칵테일 바’?
전통시장 곳곳에서 발굴한 우리의 것, 우리의 재료들
두부, 참기름, 삼겹살, 삼계탕 등등..
응?.. 이런 재료로 만든 칵테일이 맛있다고..?
“저희는 시장 상인과 공생, 상생하는 게 목표예요”
“어떻게 이런 칵테일을 생각해 낼 수 있었냐고 물어보시면 너무 감사하죠. 너무 행복해요.”
전통시장 활성화를 위해 앞장서는 서정현 씨.
시장에 파는 것들을 칵테일에 접목시킬 뿐만 아니라 전통주 알리기에도 힘쓴다는데... 미스터 바텐더 : 서정현의 이야기가 펼쳐집니다
