일식 신 사대 문파, 태평로파, 초회 알밥의 달인, 김홍열, 간장게장, 생선회, 복요리, 장어, 일식, 대구탕, 대구머리탕, 초밥, 영광보리굴비, 대치동 광수사, 비법, 레시피, 생활의 달인 525회, 3탄

출처 : 생활의 달인

초회, 알밥의 달인

태평로파

특허 받은 알밥

잠시후 20시 55분부터 SBS 생활의 달인 525회 방송이 시작됩니다. 

오늘은 일식 新 사대 문파 3탄이 방송되는데요. 

주인공은 강남구 대치동에서 명성이 자자한 일식 전문점 광수사의 김홍열 씨라고 합니다. 

특히 이 집은 생선회, 복요리, 복사시미, 영광보리굴비, 초밥, 장어요리가 유명하다고 하는데요.

오늘 방송에서는 달인만의 특별한 비법도 알려 주신다고 하니깐요, 비법 아시고 싶으신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다. 

즐감하세요. ^^ 

일식 新 사대 문파 3탄 .. 김홍열 (男 / 67세 / 경력 50년)

 

상호 : 광수사 (광 복집) .. 복 요리 전문점

대표메뉴 : 생선회, 복 사시미, 복 요리, 장어, 일식, 대구탕, 대구머리탕, 초밥, 영광보리굴비, 알밥, 초회, 특허 받은 간장게장, 복어 회, 전복회, 활 복지리, 활복 미소국, 복 미소국, 복 매생이국, 활복 소금구이, 복찜, 복조림, 복 양념튀김, 복죽, 활복 샤브샤브, 복고니, 도다리 쑥국, 대구 지리, 대구머리탕, 전남 신안 민어탕, 영광 보리 굴비, 간장게장 정식, 생선초밥

주소 : 서울특별시 강남구 삼성로 427 삼송빌딩 (지번) 지번 서울특별시 강남구 대치4동 893-4 삼송빌딩 1층 

전화 : ☎ 02-558-1724

 

곶감 가루, 갱엿, 비법 소스, 초회
알밥 달인
김홍열 달인, 전매특허 비법, 알밥