한국기행 장봉도 공정업 할머니 욕쟁이 식당 굴 파전 낙지 탕탕이 베트남 고추 백합 칼국수 굴무침 파는 곳 위치 어디 사진작가 이재현 한국기행 시골 할슐랭 그곳에 가는 이유

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EBS 한국기행 624편 시골 할슐랭  2021년 11월 29일(월) ~ 2021년 12월 3일 (금) 2021년 11월 29일 30일 12월 1일 2일 3일 방송 출연진 나이 택배 식당 맛집 촬영지 위치 어디 촬영 장소 

3부. 그곳에 가는 이유 
인천 장봉도 공정업 할머니 
굴 파전 낙지 탕탕이 백합 칼국수 
사진작가 이재현 

장봉도 욕쟁이 할매 공정업 

상호 : 욕쟁이 식당
대표메뉴 : 산낙지, 낙지볶음, 백합탕 백합 칼국수
주소 : 인천 옹진군 북도면 장봉리
전화 : 010-9182-5163

인천 삼목항에서 뱃길로 40분이면 도착하는 장봉도. 
일 년 전, 가벼운 마음으로 방문했던 그곳에서 사진작가 이재현 씨와 공정업 할머니와의 인연이 시작됐습니다. 
스스럼없이 다가오는 할머니와 투박한 손놀림으로 만들어내는 따뜻한 음식에 반한 재현 씨는 할머니를 위한 사진 한 장을 남겼고, 둘은 친구가 되었습니다. 
장봉도 앞바다가 보이는 할머니의 집에는 눈길을 사로잡는 특별함이 있습니다. 
벽면을 빽빽하게 채운 할머니의 사진들인데요, 
모두 정업 할머니 홀로 떠난 여행의 기록입니다. 
가슴에 품은 남편과 딸에게서 받은 힘으로 날이 추워지는 한겨울이면 여행을 떠난다는 할머니입니다. 
제대로 된 영어는 한마디도 못 하지만 정업 할머니만의 방식으로 여행을 다닌 지 수십 년, 할머니의 발자취가 닿은 나라가 서른 곳이 넘었습니다. 
세상 어디에도 자신 같은 사람은 없을 거라는 할머니인데요. 
그래서일까요, 할머니의 요리 역시 남들과는 다른 독특함이 있습니다. 
갓 잡은 굴로 만들어 주는 파전과 눈앞에서 숭덩숭덩 썰어주는 낙지 탕탕이, 그리고 베트남 고추로 포인트를 준 백합 칼국수까지. 
겉모습은 투박하지만 속에 담긴 마음만큼은 미슐랭 스타 부럽지 않은 할머니의 소박하지만 푸짐한 밥상. 
장봉도, 그곳에는 정을 나눠주는 공정업 할머니가 있습니다.