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카테고리 없음 2021. 12. 21. 22:29반응형
극한직업 독일 과일 케이크 슈톨렌 3개월 숙성 크리스마스 특별 케익 케잌 디저트 카페 어디 촬영지 장소 극한직업 맛있는 겨울 간식을 만드는 사람들 극한직업 684회 12월 25일
자세한 업체 정보
EBS 극한직업 684화 2021년 12월 25일 방송 택배 주문 전화 업체 매장 연락처 구입 판매처 가격 견적 문의 촬영지 위치 어디 촬영장소
강남 역삼동 디저트 카페 베이커리
상호 : 로브니
주소 : 서울 강남구 역삼동 708-34 선릉로85길 8
전화 : 070-4122-1816
맛있는 겨울 간식을 만드는 사람들
12월이 시작되고 맛있는 겨울 간식을 만들기 위해 바빠지는 사람들이 있습니다!
연말을 장식하는 케이크부터 남녀노소 누구나 사랑하는 핫도그까지 손이 많이 가 정성도 가득 담겨있는 겨울 간식을 만드는 현장을 찾아가 보았습니다!
각양각색 달콤한 디저트의 향연
크리스마스를 맞아 특별한 케이크를 만들고 있다는 한 디저트 카페.
독일에서 크리스마스에 먹는 과일 케이크 슈톨렌을 만들고 있습니다.
일반 빵과 다르게 한 달 정도 숙성해서 먹는 케이크로 속 재료는 무려 3개월을 숙성시켜야 하기 때문에 시간이 많이 소요 되는 케이크입니다.
크리스마스 장식 모양의 페스츄리 케이크는 일일이 손으로 땋아서 만들어야 하고 반죽 숙성기간만 하루가 소요된다는데요~
특별한 케이크를 만드는 현장을 찾아가 보았습니다
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