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엄지의 제왕 467회 

현미 아몬드 가래떡 만들기 _ 임상진 안과 전문의 (SL안과)
재료 : 습식 현미가루, 아몬드 가루, 소금, 물 

1. 볼에 습식 현미가루 4컵, 아몬드가루 2컵을 넣어 섞고 소금 2/3스푼과 물을 넣어 반죽한다
2. 섞은 재료는 찜기에 20분 정도 찌고 
3. 반죽을 치대 떡을 만든 후 모양을 만들어준다 

가래떡을 먹고 20kg 감량 
그 비밀은 아몬드, 현미 (통곡물) 

[ 검증하는 의사 생활 ] 혈당 스파이크 막는 식사법 _ 박용우 의학 박사 (강북삼성병원, 가정의학과 전문의) 
1. 거꾸로 먹어라 _ 고기 & 채소 먼저 먹고 탄수화물은 뒤에 먹기 
2. 의자를 치워라