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출처 : SBS 백종원의3대천왕

 

오늘 '백종원의 3대천왕' 첫번째 물회 맛집은 포항 '새포항 물회집'입니다. 

이 집은 특히 비빔물회로 일대에서는 명성이 자자한 곳입니다. 

원조 포항 물회라고 불리우는 만큼 물회 명인의 손맛을 보고 싶다면 꼭 방문해 봐야 할 물회 맛집이 아닐까 생각되네요. 

자세한 내용은 잠시후 방송에서 확인하시기 바랍니다.

 

30년 전통 포항 3대 물회, 김태순 명인  

포항 물회 일타사피로 즐겨라

광어, 도다리 구분법 : 좌광우도

 

포항 물회 풀코스 즐기기

① 물 없이 즐기는 비빔회

② 회 국수

③ 물 추가 후 미니 물회로 먹기

④ 회덮밥

 

회 못 먹는 사람도 반할 맛

물 없이 나오는 전통 포항 물회

포항 물회는 물이 없다

 

3년 숙성 명품 고추장

포항 전통 초장이 아닌 고추장

광어를 얇게 썰어 더 맛있다

식성에 따라 청양고추!

새포항 물회집 

30년 전통, 비빔물회, 원조 포항 물회 

달짝지근한 배채와 직접 만든 재래식 고추장 양념 물회 

물 없이 고추장으로 비벼 먹는 포항식 물회

포항 물회 맛은 고추장 맛 

3년 이상 자연 숙성 고추장 

주문 즉시 살아 있는 생선을 잡아 회 떠서 만드는 물회 

육수 대신 생수 

비빔냉면 연상시키는 비빔 물회

김태순 명인

광어 물회, 추가 요금 내면 도다리 물회 또는 다른 생선회 물회 가능 

 

포항물회 맛있게 먹는 법 

① 물회 : 회를 비빈 후 생수 1/2컵 넣고 자작하게 즐긴다. 

② 비빔회 : 초장, 국수 넣어 비벼 먹는다. 물 없이 기본 양념 + 초장 + 국수 면

③ 회덮밥 : 밥은 식혀서 초장과 함께 비빈다.

④ 회, 야채, 양념을 고루 잘 비벼 주고, 얼음 4~5개 넣고 물 1컵, 밥과 함께 먹기

 

상호 : 새포항 물회집 

대표메뉴 : 포항 물회 13000원, 오징어 물회 15000원, 도다리 물회 18000원, 해삼 물회 18000원, 전복 물회 20000원, 모듬 물회 20000원, 도다리 회 50000원/ 60000원, 모둠회 50000원/ 60000원, 청어 물회 10000원, 전어 물회 10000원, 숭어 물회 10000원, 막회 9000원

주소 : 경상북도 포항시 북구 대신동 63-3 

전화 : 054-241-2087